| 竹醋液是在炼制竹炭过程中，利用特殊装置回收而得到的一种竹产品，竹醋液性状为淡黄至红褐色液体，有特殊烟薰香气，味酸， PH 值 2.0~3.0 ，是一种有约 200 种成份的混合物，其中有机物含量达 8% 左右，主要成份醋酸占有机物含量的 47% 左右，竹醋液广泛应用于农业、制药、卫生、水质净化等领域。
精制后的竹醋液，在食品加工方面是一种较为理想的防虫剂、薰蒸剂和抗菌保鲜剂，用精制竹醋液浸渍火腿和香肠，再进行烟薰，不易生虫，味道更鲜美，其效果和安全性，据日本专家研究，优于烟薰。
在医药卫生方面，因竹醋液的主要成份醋酸，能软化皮肤角质，而且有紧缩效果，乙醇类则具有杀菌消毒的作用，可使皮肤状态好转，因此，用竹醋液洗澡，身体感觉暖烘烘的，好像泡过温泉，皮肤变的光滑柔润，夏天在身上喷洒竹醋液可以消除汗臭、液臭，竹醋液还可以用于美容、治疗痤疮（青春痘）和脚气，效果极为显著。
在环境保护方面，由于竹醋液能中和空气中的氮硫化合物等有害成份，消毒杀菌。因此，只要在房间里喷洒适量的竹醋液就能起到极好的消毒、消臭效果，保持空气清新。
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